Tapai Ketan Makanan Khas Kuningan

Setiap daerah memiliki khas makanan tersendiri. Termasuk kabupaten Kuningan juga punya makanan khasnya yaitu tapai ketan.

Tapai ketan merupakan olahan makanan dari beras ketan di campur ragi yang di fermentasi.
Memiliki rasa khas manis asam yang disukai oleh banyak orang, untuk mendapatkan tapai ketan sangatlah mudah, biasa di pasarkan di beberapa jalur besar wilayah Kuningan. Ibu Mimin asal cijoho seorang penjual tapai ketan menginfokan penjualannya saat libur panjang, berikut kutipannya