Wakil Bupati Kuningan Soroti Kualitas Beras dan Penguatan Ketahanan Pangan
Wakil Bupati Kuningan, Tuti Andriani, menegaskan pentingnya menjaga kualitas beras yang disimpan dan didistribusikan oleh Bulog saat melakukan kunjungan ke Gudang Bulog Bandorasa Wetan. Menurutnya, ketersediaan pangan tidak hanya dilihat dari jumlah stok, tetapi juga kualitas beras yang diterima masyarakat agar tetap layak konsumsi dan memenuhi standar kesehatan.
Dalam kesempatan tersebut, Tuti meminta agar stok beras lama segera disalurkan guna menjaga kualitas rasa, warna, dan aroma tetap baik. Ia menilai pengelolaan distribusi yang tepat akan membantu memastikan masyarakat memperoleh beras yang sehat dan berkualitas, sekaligus mencegah penurunan mutu akibat penyimpanan terlalu lama.
Selain itu, Wakil Bupati juga mendorong penguatan sinergi antara Bulog dan koperasi desa untuk mendukung perputaran ekonomi berbasis pangan di tingkat lokal. Menurutnya, keterlibatan desa dalam rantai distribusi pangan dapat memperkuat kemandirian ekonomi masyarakat sekaligus mendukung ketahanan pangan yang berkelanjutan di Kabupaten Kuningan.
