Budidaya Ayam Kampung Lokal dan KUB, Peluang Usaha Menjanjikan di Sektor Peternakan Rakyat

Budidaya ayam kampung, baik jenis lokal maupun KUB (Kampung Unggul Balitbangtan), kian diminati masyarakat sebagai salah satu peluang usaha yang menguntungkan dan berkelanjutan. Dengan perawatan yang relatif mudah, kebutuhan pasar yang tinggi, serta harga jual yang stabil, usaha ini menjadi andalan banyak peternak skala rumah tangga di berbagai wilayah, termasuk Kabupaten Kuningan.

Ayam kampung lokal dikenal karena cita rasa dagingnya yang gurih dan kandungan gizinya yang lebih alami. Meski pertumbuhannya cenderung lambat, ayam ini memiliki keunggulan dalam hal daya tahan tubuh dan perawatan yang tidak rumit. Sementara itu, ayam KUB merupakan hasil pengembangan dari Balitbangtan Kementerian Pertanian RI. Jenis ini dirancang agar lebih produktif, cepat tumbuh, dan memiliki tingkat produksi telur yang tinggi.