Cara Produksi Kerupuk Kulit Sapi

Kerupuk sapi merupakan salah satu jenis krupuk yang sudah dikenal oleh masyarakat Indonesia dengan rasanya yang lezat dengan tekstur yang renyah ketika di konsumsi.

Kerupuk kulit ini juga terkenal dengan harga cukup mahal, mengingat bahan baku yang cukup sulit didapat dan proses pembuatannya yang lama. Adapun untuk mendapatkannya bisa kita temui di warung – warung dengan harga dan ukuran yang berpariatif.

Pak Muhi asal Desa Cierih, Kec. Cidahu – Kuningan, beliau seorang yang memproduksi kerupuk tersebut dan memiliki 5 karyawan, menyampaikan cara pembuatan dari awal hingga proses penjualan, berikut kutipannya